Debido al #Coronavirus, estamos viviendo una situación que requiere acciones solidarias por parte de toda empresa o persona que pueda aportar su granito de arena.

Al igual que en el resto de España, en #Gandia ya hace tiempo que hay escasez de material sanitario para los profesionales que están trabajando en el hospital ayudando y luchando para que la gente infectada pueda curarse y en la calle previniendo que nos contagiemos.

El sábado 13 de enero tuvo lugar en Gandia una jornada de convivencia de las 40 poblaciones que conforman la JDCCHHSS de la Diócesis de Valencia.

Desde la Asociación Gastronómica Fideuà de Gandia y Gastronomia nos sentimos muy orgullosos de pertenecer a Gandia, y no solo por nuestra cultura, nuestra historia y nuestra tradición que nos hacen  únicos e irrepetibles. Sino también por nuestra gastronomía, basada en la sana dieta mediterránea con productos de calidad y de temporada que la hacen […]

El pasado 23, 24 y 25 de junio, en la Plaza de Toros de Valencia, tuvo lugar la Fira de les Comarques, una cita obligada para dar a conocer al turista y al visitante nuestro territorio. De entre todas las actividades que se prepararon, la degustación de nuestra Fideuà de Gandia, gracias a la Asociación […]

Desde la Asociación Gastronómica Fideuà de Gandia y Gastronomía queremos compartir con todos vosotros las imágenes de los participantes y ganadores en la 43 Edición de nuestro concurso más internacional. Muchas gracias a todos por participar en esta nuestra fiesta gastronómica, y os esperamos en la 44 Edición.

Esta edición del concurso ha sido, un año más, todo un éxito, no solo de participación, también de visitas. Desde la Asociación Gastronómica Fideuà de Gandia y Gastronomía queremos agradecer a todos los que hacen posible, año tras año, este evento primordial y representativo para dar a conocer la gastronomía de nuestra ciudad.

Este fin de semana, en el hotel RH Bayren de la Playa de Gandia, la Asociación Fideuà de Gandia y Gastronomía han realizado una Master Class para acercar a los turistas venidos de todas partes del mundo a nuestro plato más emblemático: la Fideuà de Gandia. En el evento, participaron gente llegada de Holanda, Madrid, […]

La Asociación Gastronómica Fideuà de Gandia, celebró el 20 aniversario de la Asociación de Disminuidos Físicos de Gandia con una gran Fideuà, para homenajear el gran trabajo que día a día se desarrolla desde esta asociación.

El pasado miércoles 17 de mayo, la alcaldesa de Gandia, Diana Morant Ripoll y el presidente de la Asociación Cultural Gastronómica Fideuà de Gandia, Avelino Alfaro Serrano, presentaron el 43 Concurso Internacional de Fideuà de Gandia en los salones de Fomento AIC.  

Arrancan las jornadas de “Cata y maridaje de vinos 2017”. Unas jornadas que se celebrarán todos los jueves de mayo a las 20h00 en Fomento AIC, dentro de los actos programados para el 43 Concurso Internacional Fideuà de Gandia y Gastronomía. 4 de mayo: Cata de Voravins-Bodegas Mustiguillo con maridaje de Pastelería Salva. 11 de […]

La Asociación Gastronómica Fideuà de Gandia participó en un showcooking en Barcelona el pasado mes de abril. Su presidente, Avelino Alfaro con la ayuda de otros miembros de la asociación, cocinaron unas fantásticas fideuàs para degustación de los asistentes. Todo un éxito de participación y asistencia.  

Una delegación japonesa visitó la ciudad de Gandia con el fin de poder promocionar la FIDEUÀ DE GANDIA en su país. Con este fin el presidente de nuestra asociación, Avelino Alfaro Serrano, realizó una auténtica FIDEUÀ DE GANDIA para los mismos, quedando gratamente impresionados y deleitándose con nuestro plato autóctono.

Nuestro plato típico, la Fideuà de Gandia es cada vez más conocido y apreciado a nivel mundial, y fruto de ello será la participación en la 43 Edición de nuestro CONCURSO INTERNACIONAL FIDEUÀ DE GANDIA de tres concursantes japoneses, uno chino y otro francés.

La Asociación «Hijas de Lourdes», en su visita a Gandia el día 1 de Abril, pudo degustar nuestra FIDEUÀ DE GANDIA, quedando gratamente encantadas con este plato típico de nuestra gastronomía local.

El pasado 25 de marzo, con motivo de la visita a Gandia de los Directores de Agencias de Viajes de toda España, la ASOCIACIÓN GASTRONÓMICA FIDEUÀ DE GANDIA realizó una master class en la CASA DE LA MARQUESA donde se cocinó en directo, y exclusivamente para ellos, varias fideuàs para su degustación posterior.

El día 22 de marzo nuestra asociación realizó una master class y posterior degustación de una FIDEUÀ DE GANDIA para 35 alumnos del LAUNCESTON COLLEGE del Reino Unido.

El pasado dia doce de Marzo en su linea de colaboraciòn con los diferentes entes oficiales y asociaciaciones de la Comunidad, LA ASOCIACION G.C.FIDEUA DE GANDIA realizò 200 raciones de Fideuà de Gandia para todos los asistentes deleitando con la degustacòn de la misma.

Un año más, Gandia estará en la 37 edición de FITUR 2017 , y como no podía ser menos, su plato más emblemático, la Fideuà, también. De la mano de la Asociación Gastronómica Fideuà de Gandia, este año, se pretende darle una mayor visibilidad a nuestra gastronomía en general y a la Fideuà de Gandia […]

Este año, los amantes de la gastronomía hemos podido disfrutar de un edición del Concurso de la Fideuà más fresca y abierta al público en general, que se acercó al Moll dels Borgia para disfrutar de cómo más de 35 cocineros de renombre preparaban, con amor y esmero, su fideuà de Gandia para alzarse con […]

Mañana se celebra la tan esperada 42 Edición del Concurso Internacional de la Fideuà de Gandia y Gastronomía, donde la única protagonista es la Fideuà de Gandia. En un lugar emblemático, el Moll dels Borgia, y con un jurado de excepción, los participantes tendrán que demostrar su pericia y buena mano a la hora de […]

El pasado 24 de mayo tuvo lugar, en Fomento de AIC, la presentación de la 42 edición del Concurso Internacional de Fideuà de Gandia y Gastronomía, presidido por la Alcaldesa Diana Morant y por el presidente de la Asociación Gastronómica Fideuà de Gandia, Avelino Alfaro.